Merrychef ConneX 12 e

NYHET! Skykoblet versjon av E1S som gjør det enkelt at oppdaterer menyer og med en større skjerm. Tråløs tilkobling via wifi til skyløsning for opplasting av menyer, og ny høyoppløselige 7-tommers berøringsskjerm. 

Denne er perfekt for alle steder som har høyt krav til kapasitet og kvalitet. Kapasiteten er opptil 10 ganger raskere enn en vanlig ovn.
Ovnen kombinerer 4 ulike varmeteknikker, konveksjons varme, høyhastighets varmluft, microbølger og dysevarme. Dysene sitter i takket og blåser konsentrert varmluft rett ned på produktet. Hastigheten kan kontrolleres fra 10 til 100%, noe som gjør at du har enda bedre kontroll på bruning/crisping og øker effektiviteten på programmene.
Touch-skjerm med selvforklarende bilder/ikoner som gjør at alle kan betjene ovnen helt uten kokkebakgrunn. Ovnen er utstyrt med katalysator som fjerner os og røyk, slik at den kan stå i områder uten ventilasjon.
Ovnen er «cool to touch”, dvs si at du ikke kan brenne deg på noen av de utvendige flatene.

Ved å bruke ulike stekebrett for spesifikke matvarer kan du raskt bytte mellom kjøtt og plantebasert mat uten å måtte rense utstyret.