Økt kapasitet og kvalitet
High speed-ovenene har i større og større grad tatt over for den tradisjonelle pressgrillen og toasteren. Med en pressgrill tar det gjerne 4-6 minutter før maten er ferdig. Til sammenligning bruker high speed-ovnene 30-60 sekunder, noe som gjør at den kan levere produkt kontinuerlig. Med en high speed-ovn i din fast food-restaurant eller kiosk vil du få både økt kapasitet og kvalitet på resultatet.