Carpigiani Labotronic

Fantastisk maskin for gelato, iskrem, sorbet og mye mer.

Pasteuriserer miksen din, lagrer den og fryser den. Alt med ett tastetrykk om ønskelig.

Lag enkelt pinne-is, iskaker eller is i beger med Crystal Gelato programmet, gjerne sammen med porsjoneringsdør, eller sukkerfri gelato med Gelato Zero+ programmet.

Med adaptiv dynamisk kontroll, føler maskinen hvor mye miks, og hvilken type miks det er i maskinen og lager den best tenkelige sluttresultatet. Dette gjør også at det er mulig å lage små test-batcher med is.