Fremtidens servering: Derfor bytter stadig flere til highspeedovn
Travle gjester, høyt tempo og liten plass på kjøkkenet? For mange kafeer, bakerier, hoteller og kiosker er dette hverdagen. Og nettopp derfor har flere norske serveringssteder nå oppdaget Merrychef – den kompakte highspeedovnen som forenkler arbeidet, reduserer svinn og øker lønnsomheten.
I en bransje der tid, kvalitet og lønnsomhet teller for hvert minutt, har highspeedovnen Merrychef blitt en liten revolusjon for norske serveringssteder.
Den kombinerer hurtighet, brukervennlighet og topp kvalitet — og hjelper alt fra kafeer til idrettsanlegg med å servere bedre mat, raskere.
Hva er en highspeedovn?
En highspeedovn er ikke en vanlig ovn – det er en avansert kombinasjon av flere varmeteknikker som steker, griller og varmer maten opptil 15 ganger raskere enn en tradisjonell ovn. Resultatet? Perfekt stekt mat, klar til servering på minutter – uten at det går på bekostning av smak, konsistens eller kvalitet.
Med Merrychef får du:
- Kompakt design – passer på selv de minste kjøkken
- Intuitiv berøringsskjerm med forhåndsprogrammerte retter
- Samme kvalitet – uansett hvem som står bak disken
Din mest lønnsomme medarbeider
For mange kafeer, bakerier og hoteller har Merrychef blitt mer enn bare en ovn – den har blitt en lønnsom medarbeider.
Når du kan servere mat 15 ganger raskere, reduseres ventetiden for gjestene, og du får plass til flere salg per dag.
![]() |
![]() |
![]() |
Merrychef er designet for å gjøre hverdagen enklere og driften mer lønnsom.
Når du kan servere flere retter på kortere tid, øker kapasiteten – og dermed inntektene. Den intuitive berøringsskjermen gjør at alle ansatte kan bruke den, uansett erfaring. Alt er forhåndsprogrammert – du trykker bare på rettens ikon, og ovnen fikser resten.
Kortere køer, høyere kapasitet – og en jevnere drift i rushtiden. Resultatet: høyere effektivitet og bedre inntjening, uten å ansette flere.
Mer mat – mindre svinn
Med Merrychef kan du tilberede maten direkte fra fryseren, og bare lage det du faktisk selger.
Når maten går fra fryser til ferdig rett på minutter, slipper du å forberede store mengder på forhånd – og reduserer dermed både matsvinn, energiforbruk og kostnader, samtidig som du får full fleksibilitet i driften.
Et smart valg for både miljøet og bunnlinjen.
Effektivitet og kvalitet – uten kompromiss
Med Merrychef får du restaurantkvalitet – uten restaurantkjøkken og de profesjonelle kokkene. Teknologien sørger for perfekt stekeresultat, bevarer smak og tekstur, og håndterer alt fra croissanter til toast, pizza og andre varmretter.
Den skybaserte menytjensten gjør at kokkene på Primulator kan programmere opp dine egne retter, slik at du får perfekt resultat hver gang- med et trykk. Og alt dette uavhengig av hvem som er på jobb!
Profesjonell kvalitet, uansett ferdighetsnivå.
Passer for alle som serverer mat
Merrychef er utviklet for steder der tempo og presisjon er avgjørende:
- Kafeer og kaffebarer
- Bakerier og konditorier
- Hoteller, kantiner og konferansesentre
- Idrettsanlegg, kiosker og nærbutikker
Enten du driver en liten kafé med begrenset plass eller et hotell med høyt volum, kan Merrychef bidra til å gjøre driften raskere, enklere og mer lønnsom.
Vi hjelper deg i gang
-
Hos Primulator får du ikke bare en ovn – du får også støtte til å lykkes med den.
-
Vår egen kokk hjelper deg med å programmere menyene dine og tilpasse innstillingene til din drift.
-
Vi gjør det enkelt å komme i gang – og enkelt å levere kvalitet fra dag én.
Fremtidens kjøkken – på benken din i dag
Merrychef viser hvordan moderne teknologi kan løse hverdagsutfordringer i serveringsbransjen:
Raskere servering, bedre kvalitet, mindre svinn – og mer lønnsomhet.
Kort sagt: den lille ovnen med de store resultatene.
Vi hjelper deg med valg av maskin til ditt behov og oppstart av din nye Merrychef

Se vår kampanje Jeg ønsker en demo på Merrychefovner Se våre Merrychefovner



